Lehtikaalismoothie

Lehtikaali on ollut paljon otsikoissa viimeaikoina. Terveyspommiksikin kutsuttu lehtikaali sisältää paljon C-vitamiinia, rautaa, kalsiumia ja proteiinia. Ei ole siis ihme, minkä takia siitä kehitellään paljon uusia reseptejä. Siitä voidaan valmistaa herkullista smoothieta tai vaikkapa keittoa. Tässä olisi lehtikaaliresepti ilman lisättyä sokeria ja lisäaineita.

Lehtikaalismoothie

4 lehteä lehtikaalia

1 päärynä

1 lime

2,5 dl maustamatonta jogurttia

Kuori päärynä ja pilko se tehosekoittimeen. Puolita lime ja purista molemmista puolista mehu päärynöiden sekaan. Lisää lehtikaalit ja maustamaton jogurtti. Sekoita ja nauti.

 

Mainokset