Työntäyteinen viikonloppu

Eikö ole ihanaa herätä jonakin aamuna ihan vain ilman herätyskellon pirinää. Tänä aamuna minulla oli se ihana aamu ja sain rauhassa nousta ylös lauantaipäivään. Nyt voi virkein mielin tehdä herkullisen aamupalan kaikkine herkkuineen ja kattaa pöytään ihanat Greengaten lempiastiani. Sen jälkeen valmistautumaan töihin lähtöön ja kiireiseen päivään.

Huomenna saan viettää vapaapäivää, joskin päivä menee tehdessä asunnolla remonttihommia. Lisää remontin jälkeisiä kuvia näytän teille sitten myöhemmin. Mukavaa viikonloppua kaikille!

Greengaten astiat

tarjotin – Ikea, lautanen – Greengate, kulho – Greengate ja lattemuki – Ikea

Yhteistyössä Elämysmyymälä Q-point Juva

Mainokset

Budapest-leivos

Valmistimme viime viikonloppuna kummipoikani ja ystäväni avustuksella sunnuntain kahvipöytään herkullisen budabest-leivoksen. Ensimmäistä kertaa eläissäni kokeilin tuollaisen leivoksen tekoa ja yllättävän hyvin se onnistui ensikertalaiselta, vaikka itse sanonkin.

budapest-leivos

Täytteen valmistuksessa voi käyttää omaa mielikuvitusta. Kesällä kannattaa käyttää kauden tuoreita marjoja hyödyksi ja talvella sitten taas testailla reseptiä eri purkkihedelmien kanssa.

budapest-leivos

Budapest-leivos L, G

4 munanvalkuaista

1,5 dl sokeria

1 tl vaniljasokeria

1 dl mantelirouhetta

1 dl mantelijauhetta

0,5 dl perunajauhoja

Täyte:

1 dl vispikermaa

100 g maitorahkaa

0,5 dl tomusokeria

1 tl vaniljasokeria

1,5 dl mangokuutioita

Erottele kananmunankeltuaiset valkuaisista eri kulhoihin ja vatkaa tämän jälkeen valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää valkuaisvaahdon joukkoon sokerit koko ajan hieman sekoittaen. Lopuksi lisää keskenään sekoitetut jauhot vaahdon sekaan. Laita taikina pursotuspussin sisään ja pursosta leivinpaperin päällä pitkiä raitoja vieri viereen. Paista leivos uunin keskitasolla 180 asteessa noin 25 minuuttia. Valmista täyte vatkaamalla vispikerma kuohkeaksi ja lisäämällä joukkoon maitorahka, sokerit sekä mangokuutiot. Kun pohja on valmis kaada se toisen leivinpaperin päälle ja irrota pohjasta leivinpaperi. Lisää täyte hiukan jäähtyneen pohjan päälle ja rullaa leivos kasaan. Voit koristella pinnan tummalla suklaalla sekä tomusokerilla.

greengate astiat

kuppi – Greengate , kermakko – Greengate, liina – Greengate (Q-point)

Herkkua ja kauniita astioita

Ihanaa aurinkoista sunnuntaita! Ajattelin jakaa teille kuvia muutaman päivän takaa, kun tein pienen vuoallisen perinteistä omenapiirakkaa vaniljakastikkeen kera. Lisäksi poimin äitini kukkapenkistä ison kimpun vuorenkilpiä maljakkoon väriä tuomaan.

omenapiirakka

Kattaukseen laitoin GreenGaten kesän malliston kukkakupit, joihin olin jo aiemmin ostanut nuo kaksi vaaleanpunaista kantta Q-pointista. Kannet sopivat kaikkiin sarjan latte-kuppeihin, joten niitä voi yhdistellä mielensä mukaan.

Yhteistyössä Elämysmyymälä Q-point

 

Uusi vatkauskulho

Olen ihastellut mudan väristä vatkauskulhoa monen monta kertaa Clas Ohlsonilla, mutta en ole kuitenkaan sitä koskaan mukaani ottanut. Viime kerralla kun kävin liikkeessä, ajattelin viimeinkin repäistä ja ostaa tuon himoamani kulhon.

vatkauskulho

Kotona sitä mallaillessani muihin astioihini, huomasin miten hyvin se sopi värisävyltään Green Gaten mukeihin. Kulhoa voikin nyt käyttää kattauksissa ja tarjoilussa, vaikka salaatin tai sipsien astiana.

vatkauskulho

mukit – GreenGate

liina – GreenGate

kulho – ClasOhlson