Sokerikoristeiden teossa

sokerimassakoristeet

Päätimme eilen ystäväni kanssa ruveta tekemään sokerimassasta valmistujaisjuhliin kauniita kukka-koristeita. Äkkiä näpertelyssä vierähtikin pari tuntia, mutta onneksi saatiin aikaiseksi ihan nättejä ruusu-koristeita. Muutamia hyviä huomioita kannattaa pistää muistiin:

1. Värjää sokerimassa aina murretuksi sävyksi. Eli älä laita vain punaista geeliväriä, vaan lisää joukkoon vaikka ripaus keltaista, jotta sävystä tulee hiukan pehmeämpi.

2. Laita osa värjätystä massasta elmukelmun sisään, jotta se ei kuivu muotoilun aikana.

sokerimassakoristeet

3. Tee ruusun keskelle nupun näköinen keskusta. Sen ympärille on helpompi lähteä kasaamaan ruusun terälehtiä.

4. Pyörittele sokerimassasta pieniä palloja ja litusta ne elmukelmun välissä ohuiksi.

sokerimassakoristeet

5. Asettele terälehdet lomittain ja löysästi.

6. Aseta valmis ruusu kuivumaan leivinpaperin päälle pieneen kulhoon.

sokerimassakoristeet

Advertisements

3 kommenttia artikkeliin ”Sokerikoristeiden teossa

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s