Avocadopastaa tulille

Päätin valmistaa päivälliseksi pienen kattilallisen tätä himottua herkkua. Pastassa yhdistyvät hyvin chilin tulisuus ja avocadon pehmeä samettinen maku sekä limen kirpeys. Paras kombinaatio aikoihin!

avocadopasta

Avocadopasta

3 dl pastaa

1 chili

1 avocado

0,5 limen mehu

3 rkl oliiviöljyä

1 tl suolaa

1 tl pippuria

avocadopasta

Keitä pasta. Puolita avocado, poista kivi ja viillä avocado kuutioiksi kuoren sisällä. Ota kuutiot kuoren sisältä lusikan avulla kulhoon ja lisää sekaan puolikkaan limen mehu. Poista chilistä siemenet ja pilko pieniksi kuutioksi. Lisää chilit, suola, pippuri ja oliiviöljy kulhoon ja sekoita. Lisää viimeiseksi kypsä pasta kulhoon ja sekoita hyvin. Annostele pasta tarjoilulautasille ja koristele parmesaanilla ja yrteillä.

 

Mainokset

Yksi kommentti artikkeliin ”Avocadopastaa tulille

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s